Vedän ensimmäistä kertaa prosessinhoitajaopiskelijoille Bioprosessit kurssia. Tänään kokeilimme biodieselin tekoa käsin, laboratoriomittakaavassa. Ohjeen sain kollegaltani, mutta ohjeita esteröimiseen perinteisellä FAME-menetelmällä löytyy netistä runsaasti. Raaka-aineena käytimme käytettyä paistorasvaa (rypsiöljy ja oliiviöljy).
Työ oli loppuvaiheen opiskelijoille ihan loistava. Tuli kerrattua massaprosentin laskeminen, titraaminen, orgaanisen kemian perusteita, ym. Biodiesel on ollut paljon yhteiskunnallisessa keskustelussa, joten opiskelijat olivat motivoituneita työhön. Etukäteistehtävänä opiskelijat selvittivät biodieselin valmistuksen perusteita ja taustoja internetin avulla.
![]() | |||
| Onnistunut biodiesel vaaleammassa pintakerroksessa. (Kuva Annukka Sirviö, CC-BY-NC) |
Vastaantulleita haasteita:
- Käytetystä öljystä pitää suodattaa roskat pois. Me käytimme tähän sideharsoa, mutta systeemiä täytyy vielä kehitellä. Grilliltä saatu käytetty paistorasva oli niin paksua, että se piti lämmittää ennen suodatusta.
- Osa sai biodieselin sijaan tuotteeksi saippuaa. Liekö katalyyttinä käytetyn NaOH:n määrä ollut liian suuri vai mikä mahtoi olla vikana? Joku viisaampi voi kommentoida jos on kokemusta.
![]() | |
| Saippuoitunut biodiesel, kerrokset eivät erotu. (Kuva Annukka Sirviö, CC-BY-NC) |


